طبخ

طريقة عمل أحلى طاجن جمبرى

0
(0)
المقادير 
  • كيلو جمبرى وسط  بقشرة .
  • 2 كوب طماطم مضروبة فى الخلاط.
  • بصلة كبيرة مقطعة جوليان (طوليا ).
  • فلفل الوان مقطع جوليان (طوليا ).
  • 3 فصوص ثوم مفروم .
  • ملح  &  فلفل اسود & كمون & كزبرة .
  • 3 ملاعق زيت عباد الشمس او زيت ذرة .

قد يهمك: طريقة عمل كبسة السمك

الطريقة 
  • يتم قص الشارب والارجل من الجمبرى وشق الظهر وسحب الكيس الرملى منه .
  • على النار يوضع صنية فرن ويوضع بها الزيت حتى يسخن ننزل بالبصلة حتى تدبل ثم الثوم مع التقليب ثم الجمبرى ويشوح حتى يتغير لونه الى اللون البرتقالى .
  • ننزل بالفلفل الالون ثم الطماطم وتظبيط الملح والفلفل الاسود والكمون والكزبرة .
  • توضع بالفرن لمدة 10 دقائق ثم تحت الشواية .
إقتراحات التقديم 
  • يقدم مع الارز الابيض او الارز ببصل ويقدم معه سلطة الطحينة والبابا غنوج والسلاطة الخضراء  والجرجير .

هل أعجبك المحتوى ؟

من فضلك أضف تقييمك

متوسط التقييم 0 / 5. إجمالى التصويت: 0

لا يوجد تقييمات حتى الآن، كن أول من يقيّم.

الوسوم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock