طبخ

حلويات غربية شهيرة ولذيذة

0
(0)

تتميز الحلويات الغربية بطعمها اللذيذ و شكلها الجذاب الذى يفضله الجميع خاصة الصغار ، كما تتميز بسهولة تحضيرها.

حلويات غربية

كرات الشوكولاتة بالفرميسال

المقادير

  • 100 جرام من الشوكولاتة الداكنة.
  • 100 جرام من الفول السوداني.
  • 100 جرام من اللوز.
  • 100 جرام من حبيبات الشوكولاتة.
  • 1 صفار بيض.
  • 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • 1 ملعقة كبيرة من الزيت.
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا.

طريقة التحضير

  • نضع وعاء على النار ونسخن به الزيت و نضيف اليه اللوز حتى يصبح لونه ذهبياً.
  • نحضر الخلاط الكهربائى و نخلط به كلا من الفول السودانى و اللوز ليصبح الخليط كالبودرة.
  • ثم نحضر وعاء و نخلط جيداً كلا من الفول السودانى و اللوز و الشوكولاتة و البيض و الفانيلا حتى تتجانس المكونات.
  • ثم نشكل الخليط الى كرات و نضعها بحبيبات الشوكولاتة.
  • ثم نضع الكرات بالثلاجة و تقدم باردة.

الفودج بالمكسرات

المقادير

  • 200 جرام من الشوكولاتة.
  • 2 كوب من السكر.
  • 1/4 كوب من الزبدة.
  • 1/4 كوب من الزبيب.
  • 3/4 كوب من الحليب المحلى.
  • 1/2 كوب من البندق.
  • 1/2 كوب من عين الجمل.
  • 1 ملعقة من الفانيلا.
  • سكر بودرة للتزيين.

طريقة التحضير

  • نضع السكر والحليب على النار حتى يغلي الحليب .
  • ثم نحضر وعاء ونخلط به كلا من خليط الحليب و الفانيلا و الشوكولاتة والزبدة و الزبيب والبندق وعين الجمل حتى تتجانس المكونات .
  • نحضر صينية مدهونة بقليل من الزيت و نضع بها الخليط و بترك حتى يبرد.
  • ثم نقلب الخليط و نقطعه مربعات.
  • يقدم حلى الفودج بارداً.

مافن التوت

المقادير

  • 2 كوب من الدقيق.
  • 1/2 2 كوب من التوت.
  • 1 كوب من السكر.
  • 1/2 كوب من الحليب.
  • 120 جرام من الزبدة.
  • 2 بيضة.
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا .
  • 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • ذرة ملح.

طريقة التحضير

  • نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
  • نحضر وعاء و نذوب به الزبدة ثم نضع السكر و الدقيق و الفانيلا و البيكنج بودرة و الملح و نخلط جيداً حتى تتجانس المكونات.
  • ثم نضيف التوت للخليط.
  • ثم نضع الخليط بصينية مدهونة بقليل من الزبدة .
  • ثم نضع الصينية بالفرن حتى يصبح مافن التوت ذهبياً.

هل أعجبك المحتوى ؟

من فضلك أضف تقييمك

متوسط التقييم 0 / 5. إجمالى التصويت: 0

لا يوجد تقييمات حتى الآن، كن أول من يقيّم.

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock