طبخ

حلويات غربية شهيرة ولذيذة

1
(1)

تتميز الحلويات الغربية بطعمها اللذيذ و شكلها الجذاب الذى يفضله الجميع خاصة الصغار ، كما تتميز بسهولة تحضيرها.

حلويات غربية

كرات الشوكولاتة بالفرميسال

المقادير

  • 100 جرام من الشوكولاتة الداكنة.
  • 100 جرام من الفول السوداني.
  • 100 جرام من اللوز.
  • 100 جرام من حبيبات الشوكولاتة.
  • 1 صفار بيض.
  • 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • 1 ملعقة كبيرة من الزيت.
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا.

طريقة التحضير

  • نضع وعاء على النار ونسخن به الزيت و نضيف اليه اللوز حتى يصبح لونه ذهبياً.
  • نحضر الخلاط الكهربائى و نخلط به كلا من الفول السودانى و اللوز ليصبح الخليط كالبودرة.
  • ثم نحضر وعاء و نخلط جيداً كلا من الفول السودانى و اللوز و الشوكولاتة و البيض و الفانيلا حتى تتجانس المكونات.
  • ثم نشكل الخليط الى كرات و نضعها بحبيبات الشوكولاتة.
  • ثم نضع الكرات بالثلاجة و تقدم باردة.

الفودج بالمكسرات

المقادير

  • 200 جرام من الشوكولاتة.
  • 2 كوب من السكر.
  • 1/4 كوب من الزبدة.
  • 1/4 كوب من الزبيب.
  • 3/4 كوب من الحليب المحلى.
  • 1/2 كوب من البندق.
  • 1/2 كوب من عين الجمل.
  • 1 ملعقة من الفانيلا.
  • سكر بودرة للتزيين.

طريقة التحضير

  • نضع السكر والحليب على النار حتى يغلي الحليب .
  • ثم نحضر وعاء ونخلط به كلا من خليط الحليب و الفانيلا و الشوكولاتة والزبدة و الزبيب والبندق وعين الجمل حتى تتجانس المكونات .
  • نحضر صينية مدهونة بقليل من الزيت و نضع بها الخليط و بترك حتى يبرد.
  • ثم نقلب الخليط و نقطعه مربعات.
  • يقدم حلى الفودج بارداً.

مافن التوت

المقادير

  • 2 كوب من الدقيق.
  • 1/2 2 كوب من التوت.
  • 1 كوب من السكر.
  • 1/2 كوب من الحليب.
  • 120 جرام من الزبدة.
  • 2 بيضة.
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا .
  • 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • ذرة ملح.

طريقة التحضير

  • نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
  • نحضر وعاء و نذوب به الزبدة ثم نضع السكر و الدقيق و الفانيلا و البيكنج بودرة و الملح و نخلط جيداً حتى تتجانس المكونات.
  • ثم نضيف التوت للخليط.
  • ثم نضع الخليط بصينية مدهونة بقليل من الزبدة .
  • ثم نضع الصينية بالفرن حتى يصبح مافن التوت ذهبياً.

هل أعجبك المحتوى ؟

من فضلك أضف تقييمك

متوسط التقييم 1 / 5. إجمالى التصويت: 1

لا يوجد تقييمات حتى الآن، كن أول من يقيّم.

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock