طبخ

طريقة عمل التشيز كيك

التشيز كيك من الحلويّات سهلة الصنع لا تتطلّب وقتاً كبيراً للإعداد و غير مكلفة.

كما يمكن إعدادها بدون فرن و تمنح الإنسان السعادة.

طريقة عمل التشيز كيك

تشيز كيك المانجا

المقادير

  • 1 علبة من البسكويت .
  • جيلي بطعم المانجو.
  • 3 ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • 2 كوب من الجبنة الكريمي.
  • 2 ملعقة كبيرة من عصير اللّيمون.
  • 1/2 كوب من عصير البرتقال.
  • 1/2 كوب من السّكر.
  • 2 كوب من كريمة الخفق.
  • ثلاث حبات من المانجو الطازجة.

طريقة التحضير

  • نفتت البسكويت جيداً ثم نخلطه بالزبدة حتى يتجانس.
  • نحضر صينية و نرتب بها خليط البسكويت ثم نقوم بالضغط عليها باليد جيدا
  • ثم نضع الصينية بالثلاجة حتى يتماسك الخليط.
  • نضع الجيلى مع عصير البرتقال على نار هادئة حتى يذوب الجيلى ثم نتركه ليبرد .
  • نحضر مضرب كهربائى و نخفق الجبن مع السكر ثم نضيف عصير الليمون و نخفق مرة اخرى حتى يصبح الخليط سائلاً.
  • ثم نخفق الكريمة حتى يتزايد حجمها و نضيف نصف الكمية الى خليط الجبن و نخلطهم جيداً.
  • ثم نضيف على البسكويت نصف كمية خليط الجبن ثم نصف شرائح المانجو ثم كمية الجبن .
  • نضع الصينية بالثلاجة لمدة 6 ساعات حتى يتماسك الخليط.
  • ثم نزينه بالكريمة و شرئح المانجو و يقدم بارداً.

تشيز كيك الفراولة

المقادير

  • 1 علبة من البسكويت .
  • 3 ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • 2 كوب من الجبنة الكريمي.
  • 6 ملعقة صغيرة من مربّى الفراولة .
  • فراولة طازجة .
  • 2 ملعقة صغيرة من اللبن الرائب.

طريقة التحضير

  • نفتت البسكويت جيداً ثم نخلطه بالزبدة حتى يتجانس.
  • نحضر خلاط كهربائى و نضع به الجبن و اللبن الرائب و السكر و نخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
  • نحضر قالب الكب كيك و نضع به الخليط بالتساوى.
  • ثم نضع القالب بالثلاجة لمدة 4 ساعات حتى يتماسك.
  • ثم نضع المربى و قطع الفراولة على وجه القالب و يقدم بارداً.

تشيز كيك التوت بالفرن

المكونات

  • 1 علبة من البسكويت.
  • ملعقة كبيرة من القشطة.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • 3 بيض.
  • فانيلا.
  • 2 كوب من الجبنة الكريمي.
  • توت للتزيين.

طريقة التحضير

  • نفتت البسكويت جيداً ثم نخلطه بالزبدة و القشطة حتى يتجانس.
  • نحضر صينية الكب كيك و نرتب بها خليط البسكويت ثم نقوم بالضغط عليها باليد جيداً.
  • نحضر خلاط كهربائى و نضع به السكر و البيض نخلط المكونات جيداً .
  • ثم نضع الفانيلا و الجبن مع خليط البيض ختى تتجتنس المكونات.
  • ثم نضع الخليط على طبقة البسكويت و نضعها بالفرن لمدة نصف ساعة.
  • ثم نزينه بالتوت و يوضع بالثلاجة و يقدم بارداً.
الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً

إغلاق
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock