أسماك

طبخ

طريقة عمل حلقات كاليماري

حلقات الكاليماري المقلية هي من أكثر الأطباق الشائعة في عالم المقبلات العالمية. أحد أشهر المأكولات البحرية وموجود على لائحة المقبلات  في الكثير من…

أكمل القراءة »
طبخ

طريقة عمل روبيان تمبورا

لن نجزم الأمر ولكن روبيان تيمبورا هي من أشهر طرق قلي الروبيان على الإطلاق. كلمة تيمبورا هي تكنيك في الطهي…

أكمل القراءة »
طبخ

طريقة عمل سلطة الكراب (السلطعون)

هكذا يسمونها في السواحل الغربية الأمريكية، سلطة كراب لووي أو ببساطة ملكة السلطات. أصبحت هذه سمة تميز السلطات التي تحوي سلطعون فيها،…

أكمل القراءة »
طبخ

طريقة عمل سمك السلمون المشوي مع صوص هولانديز

رغم بساطة طريقة تحضيره لكنه غني بالنكهة، حتى بدون الأطباق الجانبية. سمك السلمون له طعم خاص وغني بفيتامين D والبروتينات.…

أكمل القراءة »
طبخ

طريقة عمل غامباس أل أخيّو

عندما يرتبط اسم إسبانيا بالوصفات فمن الطبيعي أن يكون زيت الزيتون مدير النكهة في هذه العملية. غامباس أل أخيّو أو روبيان بالثوم هو أحد الأطباق…

أكمل القراءة »
طبخ

طريقة عمل الروبيان بالكاري

كما تلاحظون من الإسم، نوعان من الغنى هنا، الروبيان وهو من أشهر المأكولات البحرية، والكاري من أشهر التوابل الهندية. بالطبع…

أكمل القراءة »
طبخ

طريقة عمل شوربة السمك اليونانية

ترغبون في تغيير طريقة تحضير السمك؟ لن تجدوا أفضل من هذه الوصفة! هي بإختصار روح السمك. وصفة يونانية اسمها الكاكافيا…

أكمل القراءة »
طبخ

طريقة عمل سلمون مع بازلاء سوتيه

قد يكون ما تبحثون عنه عند الجوع، أو قد يكون الحل الوحيد لعشّاق السلمون، فهو سريع، غني باللذة وسريع التحضير.…

أكمل القراءة »
طبخ

طريقة عمل بيتزا الروبيان والبيستو

بعد أن قدّم لنا الإيطاليون البيتزا مع إبداعاتهم فيها، أخذ البعض على عاتقهم أن يبدعوا في الطرق الإيطالية ذاتها، جاعلين…

أكمل القراءة »
طبخ

طريقة عمل سمك فيليه مقلي

سمك فيليه مقلي، طبق شهي، مغذ، سريع التحضير وفي بعض الأحيان يتميز بالتوفير. لعله الأكثر شعبية بين أطباق الأسماك، ولكن…

أكمل القراءة »
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock