عزومات

طبخ

طريقة عمل فتة المكدوس

إذا كانت الأطباق في المطابخ العربية ذات ميداليات و أوسمة، فإن فتة المكدوس هي أحد أوسمة المطبخ السوري. دمشقية بامتياز. فتة الباذنجان كما يسميها البعض،…

أكمل القراءة »
طبخ

طريقة عمل بيف ويلينغتون

قبل التحدث قليلاً عن أصلها لا بد من وصفها. هي دوقة قديمة من عائلة المعجنات والستيك أو حتى العائلتين معاً،…

أكمل القراءة »
طبخ

طريقة عمل الفريكة باللحمة

الفريكة أو الفريك كما يسمونها في مصر وشمال أفريقيا، هي تحضير معين لحبوب القمح عند حصادها. شبيهة بالبرغل ولكنها ليست برغل…

أكمل القراءة »
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock